【大人向けアイス】日本酒アイス専門店「SAKEICE」、浅草にオープン！

by gurum22 · 2020年3月27日

1 名前：チミル ★ 投稿日：2020/03/25 17:37:00 ID:TTSKer5m9.net

日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE」が、東京・浅草にオープンした。原料に日本酒をたっぷりと利用した高アルコール度数のSAKEICEに加え、ノンアルコールタイプのアイスも数種類提供している。

◯日本酒を使った大人向けのアルコール入りアイス

「SAKEICE」は、日本国内に2万以上の銘柄があると言われている日本酒が原料のアイスクリームを提案する日本酒アイスクリーム専門店。

日本酒を混ぜこんだ通常のオリジナルSAKEICEに加えて、北海道・旭川の地酒『男山』のキレのある味わいと爽やかな香りが特徴の限定アイスも用意。

日本酒を混ぜ込んだアイスクリームは、アルコール度数が約4％あり、従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分（1％未満）を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用することで、高アルコール度数の大人な味わいを実現した。