かっぱ寿司の“本格ラーメンシリーズ”第9弾がこれ！

コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト(株) 本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長 小澤俊治）は、2020年3月19日（木）より、「ラーメン海鳴」監修『魚介とんこつラーメン』をかっぱ寿司全店にて販売開始いたします。

かっぱ寿司では、 “有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに、 「本格ラーメンシリーズ」を展開してまいりました。 第一弾から第八弾までの累計販売数は、 なんと600万食を突破。 大変ご好評をいただいている、 かっぱ寿司の大ヒットシリーズとなっております。

シリーズ第九弾では、 福岡博多で不動の人気を誇る有名店「ラーメン海鳴」様に監修いただき、 かっぱ寿司初となる九州のラーメンをご提供いたします。
スープは国産とんこつの生ガラをじっくり炊いたとんこつスープをベースとし、 イワシ煮干し・鯖節・カツオ節・ムロアジ節・北海道産昆布のエキスをブレンドした魚介スープとのWスープで、 「ラーメン海鳴」の香り高く奥深い味わいを再現しつつお寿司に合う、 濃厚かつ繊細な味わいに仕上がっております。

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https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000248.000018731.html