【朗報】とんかつ「かつや」系列の女性向けパスタ店「東京たらこスパゲティ」が連日大行列

1月末、渋谷・宮益坂にオープンした『東京たらこスパゲティ』1号店に、連日大行列ができている。店名通りのたらこスパゲティ専門店で、
とんかつチェーン「かつや」を経営するアークランドサービスホールディングスの子会社が仕掛ける、女性をメインターゲットにした「進化系たらこスパゲティ」店だ。

たらこスパゲティは確かに和風スパの王道だが、大行列ができるほど人気になっているのはなぜか。
それを探るべく、2月某日、マネーポストWEBの記者・E（40代・女性）が同店を訪れた。

極力長い行列を避けようと、向かったのは金曜日の午後4時。小雨がぱらつく寒空の中、それでも20人近くが並んでいた。
30分ほど待って店内へ。入口にある大きなかまどが印象的な店内は、木目を基調とした柔らかくこざっぱりした雰囲気。
案内されたのは、1階のカウンター席だ。周りはカップルや、女性グループ、そして記者と同じくおひとり様の女性客も。2階も含めて、圧倒的に女性客が多かった。

途中で出汁を入れて2度楽しめる

メニューはスパゲティが14種類、そのうちたらこや明太子を使用しているものは10種類。
スタッフの説明によると、一番人気は、看板メニューの『炙りたらこのお出汁スパゲティ（出汁スープ付き）』（890円＋税）のようだ。
“進化系”と銘打つ理由の一つが、この“お出汁スパゲティ”の存在で、途中で出汁を入れることで2度楽しむことができる。
『炙りたらこ』のほか、『炙り明太子』『明太鮭』『いくらと山わさび』の4種類のメニューがある。

続きはソース
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200305-00000002-moneypost-bus_all

キグルミ KIGURUMI – たらこ・たらこ・たらこ　Tarako Tarako Tarako