【つよい】かつや、客離れ起きず12期連続の増益 いきなりステーキがなりたかった理想の姿に

1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/16 10:14:02 ID:fCQd1v8pH.net
とんかつ店「かつや」が増殖している。11月末時点の国内店舗数は直営とフランチャイズチェーン(FC)を合わせて402店。1年前からは14店増えた。とんかつ業態では国内最多を誇り、国内店舗数はラーメンチェーンの「日高屋」と同程度だ。

 かつやの売りは、なんといっても安さだ。「カツ丼」は539円(税込み、以下同)とお手頃価格となっている。ほかにも、「ロースカツ定食」(759円)、「カツカレー」(715円)といった低価格のメニューがずらりと並ぶ。主要客は30~50代の男性で、平日の昼時はこうした層を中心にどこも賑わっている。

続きはソース
https://biz-journal.jp/2019/12/post_132305.html

かつや強すぎて草

Source: おいしいお
【つよい】かつや、客離れ起きず12期連続の増益 いきなりステーキがなりたかった理想の姿に

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