【悲報】クソ安い上にクッソご飯が進む神のおかず「なめ茸」、若者の４％しか知らなかったｗｗｗｗｗ

by gurum22 · 2019年11月8日

引用元：https://www.sirogohan.com/recipe/nametake/

1 名前：風吹けば名無し投稿日：2019/11/03 21:09:03 ID:+vx14R250.net

なめ茸の認知度が若年層で低下　脱「ご飯のお供」へ定着進むボトルタイプ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191103-00010001-nissyoku-ind

なめ茸の原料を知らない親も
なめ茸の購買層は40～60代が中心で、「なめ茸を知らない子ども、
なめ茸がエノキ茸からできていることを知らない親が増えている」（長野興農）ことから、世代交代への対応も急務だ。

ナガノトマトによると、ある女子大学で食物・食品関連について学んでいる学生50人に、
なめ茸を知っているかどうか聞いたところ、知っていたのは2人だけ。認知度4％という「ショックな数字」（同社営業部）だった。

長野興農は2011年2月に、長野県産農産物の普及キャンペーンの一環で県内の小中学校600校に
、県産エノキ茸が原料のなめ茸21万本を無料で配った。「当時、なめ茸をもらった世代が20代になり、これから消費の中心になってくる。同様の取組みを、今後も考えていきたい」（同社営業部）