ニューヨーク市議会、フォアグラ提供禁止へ 料理店「次は何がだめになるんだ?子牛の肉か、キノコか」
ニューヨーク市議会は30日、無理やり太らせたカモやガチョウからとるフォアグラの提供を禁じる条例を可決した。2022年に施行される。肥育法が「動物虐待だ」との批判が出ていた。米随一の大都市の同市でフォアグラを提供するレストランは1千軒に上るとされ、影響は大きそうだ。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191031-00000014-asahi-int
こちらもおすすめ
続きを読む
Source: お料理速報
ニューヨーク市議会、フォアグラ提供禁止へ 料理店「次は何がだめになるんだ?子牛の肉か、キノコか」