ラーメン一蘭、替え玉210円に値上げで利益40億円のボロ儲け
あの決して広くはない、たったの1つのラーメン屋でこれだけの売上を叩き出せていることはとんでもない数値ではないでしょうか。スタートアップもびっくりです。さらに、全店舗売上は右肩上がりで推移しており、すでに250億円を超えているという強さを誇ります。
立ち上がりは遅れていますが、ここ数年で急激に上昇をしています。
しかも一蘭が飲食業界で最も経常利益率が高いってことを、知らなかったです。
(飲食業界オールです、Notラーメン業界) 15%あるみたいなので、40億円くらいの経常利益が出てます。
原価は10円くらい
Source: メシニュース
ラーメン一蘭、替え玉210円に値上げで利益40億円のボロ儲け