【悲報】あんこ、ピンチ

1 名前:■忍【LV25,シャドー,PJ】 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb 投稿日:2019/10/17 15:27:02 ID:???
いよいよ食欲の秋! スイーツが恋しくなっていませんか。そのスイーツに欠かせないあんこが今、ピンチに陥っているというのです。原料の小豆の価格が、ここ数年、高騰。全国各地の和菓子メーカーが、値上げを相次いで検討するなど対応に苦慮しています。
いったい何が起きているのか、生産量が全国の9割以上を占める北海道で取材しました。(札幌放送局記者 小林紀博/帯広放送局記者 加藤誠)

あんこのイベント、大盛況も悩みが

札幌市のデパートで開かれたあるイベント。
会場には、もなかに、どら焼き、アイスクリーム。北海道産の小豆で作った「あんこ」の魅力をアピールしようという、その名も「あんこ博覧会」です。北海道だけでなく、東京などからも21店舗が出店しました。

会場に詰めかけた人は「すごくおいしい」、「小豆の香りがうれしいです」と口々に話していました。主催したデパート「札幌丸井三越」の横井隆さんは「小豆だったり、あんこだったりの魅力を伝えられたら良いと思っています」とねらいを語りました。
ところが、出店した店舗のどれもが、今、共通した悩みを抱えています。

小豆産地の十勝で起こった異変…(中略)

実は北海道産の小豆の収穫量は、3年前に十勝地方を台風が襲ってから減少傾向が続いています。この年、収穫量がおよそ2万7000トンと半分以下に激減。去年も夏場の長雨が影響しておよそ3万9000トンと回復したものの、台風の前の水準には至っていません。ことしも8月はじめにかけて最高気温が35度を超える暑い日が続き、花がしぼんで平年よりもさやの数が少なく、収穫量の大幅な回復は見込みにくい状況です。

続きはソース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20191016/k10012133851000.html

Source: おいしいお
【悲報】あんこ、ピンチ

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