二郎 vs 家系 vs 天一
いや同じようなもんだろ
二郎はゲンコツ、背ガラ、豚肉、ニンニクでスープ作ってかえしで味付け
家系はそれに鶏ガラ 鶏皮 鶏油を入れただけで基本は豚骨醤油で変わらない
【画像あり】女さん「こういうのでいいんですわラーメン、見つけましたわ」
Source: メシニュース
二郎 vs 家系 vs 天一
二郎はゲンコツ、背ガラ、豚肉、ニンニクでスープ作ってかえしで味付け
家系はそれに鶏ガラ 鶏皮 鶏油を入れただけで基本は豚骨醤油で変わらない
【画像あり】女さん「こういうのでいいんですわラーメン、見つけましたわ」
Source: メシニュース
二郎 vs 家系 vs 天一