【画像】　ラーメン屋がどんどん潰れる理由　原価310円のラーメンを750円で売ってしまうから

by · 2019年10月3日

1：2019/10/02(水) 18:16:40.15 ID:.net

画像

3：2019/10/02(水) 18:20:41.25 ID:.net

原価率40％は厳しくない？

50：2019/10/02(水) 18:43:40.16 ID:.net

>>3
製造小売なのに原材料費だけで40%は相当売上げ無いと厳しそう

159：2019/10/02(水) 21:10:02.17 ID:.net

>>3
飲食は20％以内に収めないと商売としては成り立たないだっけ

5：2019/10/02(水) 18:21:53.62 ID:.net

スープ高すぎ
どうせほとんどの人がのまないし安く作ってその分値段下げればいい

10：2019/10/02(水) 18:25:25.14 ID:.net

原価率とかじゃなくて、タピオカみたいなもんで
主力商品一つで勝負してるからだと思うけど

18：2019/10/02(水) 18:30:46.35 ID:.net

>>10
主力がいくつあろうが主力商品の原価率が40％越えでは無理