なんでラーメン屋のにんにくは生ばかりなの？

by · 2019年8月24日

1：19/08/23(金)23:03:00 m8J

火通した方がお腹壊さないし
味も好きなんだけど

2：19/08/23(金)23:03:55 6GY

業務用のだぞ　そんな高いことするかい

3：19/08/23(金)23:05:20 m8J

>>2
コストはかかるよな
でも圧倒的多数の店が選択する程のコストなんだろうか？
生にんにくじゃなくて、火を通したにんにくが好きな人もかなりいると思うんだが

9：19/08/23(金)23:15:19 Xy0

4：19/08/23(金)23:05:28 Jfi

チップ置いてるところはあるよね

5：19/08/23(金)23:07:18 m8J

>>4
チップか
たまに置いてあるな

二郎系のラーメン好きなんだが、生にんにくしかないのが嫌なんだよなあ
大学の近くの二郎系は炒めたにんにくだったから、めっちゃ通ったな

19：19/08/24(土)00:25:24 EZS

>>1
ナマ言っちゃってｗ

15：19/08/23(金)23:49:00 uu4

腹ン中で調理するんだよ(´･ω･`)。