【朗報】タピオカミルクティー、ついに和菓子になる
台湾発祥の「タピオカティー」が街のいたるところで見られるようになりましたが、ついにこのタピオカミルクティーが和菓子に進出。
「タピオカミルクティー 水まんじゅう」と「タピオカフルーツ 水まんじゅう」が和菓子の「口福堂」から登場しているとのことなので、実際に購入して食べてみました。
口福堂|柿安本店
https://www.kakiyasuhonten.co.jp/cate/brand/?c=001006001
まずはタピオカミルクティー 水まんじゅうから食べてみます。
食べてみたところ、弾力がありつつもプリッと歯切れがよい生地と、もちもちしたタピオカの食感の組みあわせがユニーク。
濃い目に入れられたミルクティーの香りと、ほんのりミルク風味の組みあわせはタピオカミルクティーそのものですが、甘みが強いので、日本茶のお茶請けにもなりそうです。
Source: おいしいお
【朗報】タピオカミルクティー、ついに和菓子になる