沸騰ラーメンっていうラーメン屋開きたいんだが勝算あるとおもう?

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1:2019/07/13(土) 13:02:01.198 ID:TE/Ldh/zM.net
IHで常に沸騰させて食べてもらう
火力設定不可
沸騰させることで香りを強烈に味わう。
終盤の濃くなったスープも一見の価値あり
2:2019/07/13(土) 13:02:21.254 ID:/N3PlpQQr.net
ダチョウ倶楽部かな?
3:2019/07/13(土) 13:03:12.759 ID:CqOHQvADM.net
訴えられたら負けると思うわ
4:2019/07/13(土) 13:03:32.646 ID:TE/Ldh/zM.net
>>3
誰に訴えられるの
5:2019/07/13(土) 13:04:06.579 ID:bdlQQEt90.net
お前のこだわりは良いとして
普通以上にかかる電気代を客に払わせるのはどうかと思う
7:2019/07/13(土) 13:04:43.293 ID:TE/Ldh/zM.net
>>5

電気代は店負担だが
12:2019/07/13(土) 13:07:58.476 ID:bdlQQEt90.net
>>7
価格に乗せないの?

店つぶれるよwww

14:2019/07/13(土) 13:09:25.527 ID:TE/Ldh/zM.net
>>12
もちろん普通のラーメンより高いがそれは味に上乗せしてるだけで電気代を上乗せしてるわけではない
6:2019/07/13(土) 13:04:18.906 ID:s10Yihohd.net
そうじゃないやろ
慎重に刺激与えず温めて
100℃を超える状態にしてから客にだして刺激与えて突沸させるほうがそれらしいで
8:2019/07/13(土) 13:05:04.533 ID:m06d4Aja0.net
汗ダラダラ垂らしながら食いたくねーわ

Source: メシニュース
沸騰ラーメンっていうラーメン屋開きたいんだが勝算あるとおもう?

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