【大規模社会実験】ピザ3000枚のトッピング肉、実はヴィーガン肉。後から公表して反応を調査
https://www.bbc.com/japanese/48796717
「地獄のピザ」のトッピング肉、実は「フェイク・ミート」 食物アレルギーの危険もニュージーランドのピザ・チェーン「ヘル・ピザ(地獄のピザ)」が、トッピングに植物性の肉、いわゆる「フェイク・ミート」を密かに使用していたことが判明し、物議を醸している。店側は、あくまでも意識啓発のためであり、客を惑わしていたわけではないと主張している。
ヘル・ピザは21日、「ミディアム・レアのハンバーガー用パティ」をトッピングした、「バーガー・ピザ」の販売を開始した。すで、約3000枚が売れている。
ところが、27日になって突然、この「パティ」トッピングには、実際には肉が一切使われていないと発表。米カリフォルニア州の会社「ビヨンド・ミート」が製造する「フェイク・ミート」、つまり植物性の肉だと説明した。
食物アレルギーへの懸念
この事実を受け、一部の人からは、客を欺き危険にさらしたと非難する声が上がっている。
ある人はフェイスブックで、「これはまったくの詐欺行為だ。特定の野菜にアレルギー反応を起す人がいるというのに」と投稿した。
こちらもおすすめ
続きを読む
Source: お料理速報
【大規模社会実験】ピザ3000枚のトッピング肉、実はヴィーガン肉。後から公表して反応を調査