ラーメン大好きレグナルト、札幌で最高の麺を食す「並んで良かった」

１１日の昼はジェシカ夫人とともに「信玄」に足を運んだ。「河内広報からウマいという情報を仕入れたんだ。彼はあらゆる情報を仕入れている」とニヤリ。
入店までに３０分を要したそうで「すきっ腹を抱えて歩いた後に行列を見て『うわあ、違う店に行こうか』と思った」というが、結果は「人が並んでも食べたいというのは、おいしいからだね。並んで良かったよ」。
初体験のみそラーメンも「みそ汁が好きだから違和感なく味わえた。チャーシューも分厚くておいしかった」と絶賛した。
中でも感激したのが「信玄」の麺。「黄色くて縮れていたんだけど、今まで食べた中で最高だったよ！」と声を弾ませていた。

この日の昼も「札幌ラーメン横丁」にある「弟子屈」で連日のみそラーメンにトライ。その結果を踏まえて、現時点での“マイ・ベスト・ワン”を発表した。

「麺は『信玄』。スープは豚骨の『一蘭』。そしてチャーシューはマツダスタジアムの横（『尾道ラーメン麺屋壱世』）が一番だ。この３つが合体すれば最高なんだけどね」

ラーメンの味だけではなく“作法”にも理解を深めている。「麺をズルズル～ッとすするようにしているよ。まだちょっと、まわりの目を気にしながらだけどね。
すすりながら食べると、エプロンを着ていてもアゴヒゲに汁がつくのが難点かな」。
驚異の防御率０点台を維持するセットアッパー。“ラーメンパワー”で試合終盤のマウンドに仁王立ちする。

https://news.livedoor.com/article/detail/16608368/
2019年6月12日 18時50分 スポーツ報知

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