カレー開発者「カレールゥを複数種類混ぜたら美味しくなるのは錯覚だぞ」

by gurum22 · 2019年6月3日

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2019/06/02 17:14:01 ID:NXf

ラジオでカレー開発者が「カレーのルーを複数混ぜたらコクが出てうまくなるのは気のせい。自分が工夫してる事から来る錯覚。昔ならともかく現在のカレールーは化学的計算による完成品。足していいのは蜂蜜だけ。不味くなる事はあっても美味くなる事は絶対ない。ありえない」と言いきっていた

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— gock 😺 (@gock45) 2016年6月10日