長浜ラーメン発祥の地、屋台ピンチ　「後継者」全員辞退

by · 2019年5月6日

1：2019/05/05(日) 18:56:03.77 ID:73EEEQPh9.net

極細麺の「長浜ラーメン」発祥の地として知られる福岡市・長浜地区で、屋台街復活の見通しが立たない。

今営業するのは４軒のみ。
市が今年行った事業者公募でも、出店希望者は出ないままだ。
関係者は「長浜屋台は風前のともし火」と危機感を強める。

１０連休真ん中の５月１日夜。
市鮮魚市場に沿った長浜の通りを走り過ぎる車は少なく、人の姿もまばらだった。
歩道上に並んだ屋台が４軒、裸電球の明かりをともしていた。

その１軒「長浜ラーメン若大将」を約３０年切り盛りする沢野ちぐささん（６６）は「以前の長浜を知る人が今の状態を見たら驚くはず。とても『屋台街』とは言えんです」と嘆く。
内外の観光客らで長蛇の列ができる天神や中洲の屋台との違いは際立つ。
「長浜だけがおいてきぼりになる」

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

朝日新聞DIGITAL　2019年5月5日 18時18分
 http://news.livedoor.com/article/detail/16415335/

7：2019/05/05(日) 18:58:21.71 ID:Be+r8Mbz0.net

そも屋台にする意味あるのか？

29：2019/05/05(日) 19:05:37.19 ID:XrYixxzo0.net

>>7
雰囲気を楽しむんだよ

106：2019/05/05(日) 20:05:48.26 ID:JTb3fsot0.net

>>7
脱税しやすいからな

8：2019/05/05(日) 18:58:44.24 ID:Dv1cSqjk0.net

儲かるなら人はくる
つまりそういうことだ

9：2019/05/05(日) 18:58:53.35 ID:a5i4T5060.net

天神の屋台が安心

10：2019/05/05(日) 18:59:05.59 ID:XcDvIgH9O.net

うまいんだけど地元以外だと店が少ないんだよな長浜ラーメンは
しょーもない魚介つけ麺の店はどこにでもあるのに

12：2019/05/05(日) 18:59:24.49 ID:QWL9sfvs0.net

儲かる場所に移動できなきゃ屋台の意味がねぇからな

15：2019/05/05(日) 18:59:57.04 ID:sanOJd1I0.net

規制だらけで誰がやるかw

23：2019/05/05(日) 19:02:01.54 ID:uSNXH5fl0.net

屋台無くなった方が地元の店は喜ぶんでないの