大阪さん、「食の都なのに名物のお菓子がない」と悩む

by gurum22 · 2019年4月18日

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2019/04/11 20:06:00 ID:Qwoc8mfi0.net

　大阪府・市と経済界が出資する公益財団法人の大阪観光局は今月、大阪市内などで菓子店を展開する「ドロキア・オラシイタ」と、土産用の菓子を開発する協定を結ぶと発表した。ドロキアが「大阪名物」としての新商品を開発して、観光局が海外にアピールしていく。

　くいだおれの街として知られる大阪だが、土産用の菓子はこれといったものが無いのが悩みだった。
関西空港の売れ筋は、北海道名物の「白い恋人」や、「東京ばな奈」。観光局の担当者は、「食の都としてはじくじたる思い」という。

　ドロキアは、大阪の伝統銘菓「おこし」に、洋菓子づくりのノウハウを採り入れた新商品を、この夏の発売を目指して開発する。
グラノーラや雑穀のキヌアなどのスーパーフードを混ぜ込み、健康面でもアピールする予定だという。