元従業員が明かす!映画館でポップコーンが最強な理由とは? おにぎりが販売されない訳に納得

1 名前:Egg ★ 投稿日:2019/03/27 23:46:01 ID:0K/Xw8lT9.net
映画館での映画鑑賞は、フードメニューも楽しみのひとつ。出来たてのポップコーンやチュロス、ホットドッグを食べながらの映画鑑賞は格別だ。しかし、どこの映画館でも、基本的にフードメニューはそう大差はない。もっと種類を増やしたり、個性的なものを提供したりしても良さそうに感じる。

そんな中、映画館のフードメニュー事情を明かした元従業員のツイートが注目を集めている。

映画館のフードメニュー事情が話題

元映画館従業員の今井さんは自身のTwitterに、映画館側もフードメニューについてかなり試行錯誤していると投稿。そして、「その結果がポップコーン最強なんだ」と主張した。

そして、追加するべきだとよく名前の挙がるフードメニューの欠点を列挙した。まず、おにぎりは床に落ちて踏まれると真っ黒な汚れになる。そしてその汚れを落とそうとすると、研磨剤が必要で一緒にワックスも剥がれてしまうようだ。シュークリームは、布製であるシートにこぼす人が後を絶たない。

カレーパンは匂いが充満すると、過去に販売した際に総支配人に直接クレームが入った。アイスクリームも暗い映画館の中でこぼす人が次から次へと現れ、春休みの子供向け映画では水たまりが出来るほどに。リクエストで入荷したベーグルは販売不振で中止になったとのこと。

クッキーは解凍後の賞味期限が早く、廃棄が多すぎるので中止いう意外なパターンも。おまんじゅうもリクエストで入荷したものの、賞味期限が早くこちらも破棄が多すぎたようだ。唐揚げも匂いのクレームが挙がった上、揚げる油のコストが高かったという。

提供と片付けの手間がかからず、匂いなどのクレームも少ないフードメニューを絞ると、ポップコーンとチュロス、ホットドッグしか残らないと今井さん。また、ホットドッグも匂いを抑えるため、フライドオニオンのトッピングをやめたり、ピクルスを減らしたり趣向を凝らしているという。

映画館の客がふと考える、フードメニューの大半はすでにシネコンが挑戦しており、何らかの理由で中止になっている様子。映画館のフードメニュー選びは思いの外、難しいようだ。

続きはソース
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190327-00010003-finders-movi

Source: おいしいお
元従業員が明かす!映画館でポップコーンが最強な理由とは? おにぎりが販売されない訳に納得

あわせて読みたい