松屋フーズ、ステーキ業態「ステーキ屋松」を東京・三鷹に開店

松屋フーズは、新たにステーキ業態の「ステーキ屋松」を中央線三鷹駅北口に開店する。

ステーキ屋松は、「いつもの食事にステーキを」というコンセプトの基、厳選された素材を使用したボリューム満点かつ健康的なメニューを手軽な価格で日常的に利用できるお店とのこと。

ステーキ屋松のこだわりが多くつまった「松ステーキ」は、牛の肩甲骨付近の部位のミスジステーキで、サーロインやヒレとは違った食感と柔らかさを楽しめるという。
また、ステーキ屋松では、赤身と脂分のバランスがよい「ミドルリブステーキ」、脂分が少なく程よいサシが入りジューシーな「トップリブステーキ」も用意しているとのこと。
このリブステーキは、米国農務省（USDA）が定める品質基準よりも厳しい10項目の基準をクリアしたCertified Angus Beef（認定アンガスビーフ）を使用しており、高品質で安全な肉を提供するという。
さらに、メインメニューを注文の消費者に限り、サラダバー・スープバー付きとなっている。

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［店舗概要】
店名：ステーキ屋松 三鷹店
所在地：東京都武蔵野市中町1-1-8 HN28ビル
開店日：3月12日（火）11:00～
営業時間：11:00～22:00（定休日：無し）
席数：23席
駐車場：無し
主なメニュー：
　松ステーキ 200g：1000円
　ミドルリブステーキ 200g：1500円
　トップリブステーキ 200g：1700円
（すべて税込）

松屋フーズ＝https://www.matsuyafoods.co.jp/

http://news.livedoor.com/article/detail/16141420/
2019年3月11日 11時27分 マイライフニュース