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【重要】「ラーメン二郎」初心者が絶対押さえておくべきポイント！

by · 2019年2月26日

1：2019/02/25(月) 22:16:51.16 ID:CAP_USER9.net

今やその名は全国区になった「ラーメン二郎」。ただ、野菜とニンニク、そして豚が暴力的に盛られたそのラーメンは未経験者を緊張させてしまう面も否めない。
そのため、この記事ではそうした「二郎初心者」に向けて最低限押さえておくべきポイントをまとめてみた。

◇行く前に知っておくこと・調べておくこと
来店する前に以下の点を押さえておけば大丈夫だ。

1 ：二郎は量がめちゃ多い
二郎には基本的に「小」と「大」の2種類あるが、小でも通常のラーメンの倍くらいある。
量でいえば特盛くらいだろうか。もし「それは食べきれない」という人がいれば「麺少なめ」や「麺半分」と伝えてみよう。

2：二郎にはコールがある
二郎にはどの店舗も「コール」がある。
基本はヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ（醤油）の4種類で、それぞれ好みを伝えると量が多くなる。ただ、最初は無理をせず全部普通でオーダーすることをオススメする。

3：愛想のいい接客は期待しない
最近は愛想のいい接客をする店舗も増えているが、基本的にはどこか緊張感が漂う職人系の接客だ。冷たくされたからといって凹む必要はない。

4：量やコールは店によって違いがある
麺の量やコールには各店舗違いがあるので気をつけおこう。「マシ」までの店舗もあれば「マシマシ」までの店舗もあるし、
基本コール以外にも「マヨ」や「ショウガ」といったコールのある店舗も存在する。また、同じ「マシ」でもその量はさまざまだ。この辺りは事前に下調べをしてスムーズに注文できるようにしておこう。

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