ロンドンで日本酒フェア開催　英国人「本醸造はカレーに合う純米酒はスパゲティに合う」

by chaaaahan · 2019年2月19日

1: 名無しさん＠涙目です。(禿) [SE] 2019/02/19(火) 10:49:28.37 ID:6gLgStgO0 BE:155743237-PLT(12000)

多様な料理に合う日本酒の味わいと魅力を知ってもらおうと、「ロンドン・サケ・ウイーク」と題したイベントが２２日から３月３日まで開かれる。
ロンドンの４０店以上のレストランなどが参加、特定のメニューを頼んだ客に
日本酒をサービスし、親しんでもらう。

日本貿易振興機構・日本食品海外プロモーションセンターの主催で、英
国での日本酒消費の拡大を図ることが目的。

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ロンドンの高級ホテルで１８日に開かれた前触れのイベントで、
同ホテルのワイン部長ヤン・コネツキさんが「本醸造はカレーに、純米酒はスパゲティ・ボロネーゼに合う」と紹介した。

https://www.kyoto-np.co.jp/top/article/20190219000021