【悲報】アメリカ・NYに出店したいきなりステーキ、11店舗中7店閉店、2店を業態転換すると発表
1 名前：名無し募集中。。。 投稿日：2019/02/15 10:23:04 ID:0
ステーキ店チェーン「いきなり！ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは14日、ニューヨークにある11店のうち6割超に当たる7店を閉店すると発表した。
残る4店のうち2店を業態転換する。ステーキの本場、米国の厚い壁にはね返された形で、いったん事業を縮小して出直しを図る。
残る4店のうち2店を業態転換する。ステーキの本場、米国の厚い壁にはね返された形で、いったん事業を縮小して出直しを図る。
ペッパーフードは2017年2月に海外初の「いきなり！ステーキ」をニューヨークに出し、2年足らずで急拡大させた。
しかし米国ではステーキは特別な日に食べるというイメージが強く、同社が提案した「ステーキを手軽に楽しむ」という文化は広がらなかった。
Source: おいしいお
【悲報】アメリカ・NYに出店したいきなりステーキ、11店舗中7店閉店、2店を業態転換すると発表
