安いカップラーンを１ランク上げる、ちょい足し

by · 2019年2月6日

1：2019/02/05(火) 18:41:10.57 ID:fAfB/DpG.net

ナンプラー
うまみ・風味が醤油ラーン・とこんつラーンに好適
数滴～小さじ１／４だろうか？超しょっぱいので要加減

白胡椒
普通の胡椒より高くて辛いけど
有名メーカーの売れ筋の味の一部を強調できる
ﾗｰﾝﾗｰﾝﾗｰﾝ

3：2019/02/05(火) 18:42:32.80 ID:3mUxrbLl.net

うどん、蕎麦ならかつお節をひとつまみ入れる。

4：2019/02/05(火) 18:45:11.62 ID:4STR/Ql4.net

醤油ぶっかけとけばなんとかなるはず

8：2019/02/05(火) 18:47:57.45 ID:VF+0BMWW.net

すりゴマだろうよ

11：2019/02/05(火) 18:51:02.24 ID:yU36ELjF.net

ネギ、わかめ、すりゴマ、豆板醤、にんにく

9：2019/02/05(火) 18:50:19.73 ID:8gboj6ug.net

>>1
余計な事すると味がおかしくなると思う