【朗報】山田うどん、13年ぶり「鍋焼きうどん」復活！美味いから食うべきだぞ

by gurum22 · 2019年1月27日

1 名前：名無しさん＠涙目です。投稿日：2019/01/27 0:14:03 ID:HsJnZrOP0.net

山田うどん、１３年ぶり「土鍋料理」復活　人気で客増える　３種類の「鍋焼きうどん」、女性の大半が注文

山田食品産業（所沢市）が冬季限定で「山田うどん食堂」で始めた「土鍋」で提供する「鍋焼きうどん」が人気だ。近年、席巻する讃岐うどんチェーンにない料理で差別化を図ろうと、昨年１２月から約１３年ぶりに「土鍋」を使った料理の提供を始めた。
メニュー化で、複数人での来店が見込めるファミリー層の集客につながり、提供初月は大半の店舗で売り上げ、来店客数ともに前年同月を上回るなど、効果が出始めている。

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