「日本食はヘルシー」と信じた米国人女性、1リットルの醤油を飲み心肺停止状態に

米国人女性(39)が1リットルの醤油を飲み心停止、脳に不可逆的な損傷を負ってしまう事故が起きた。
これは医療系YouTubeチャンネル・Chubbyemuで報告された事例だ。
「醤油は腸の毒素を排出し身体を浄化してくれる」とするインターネットの噂を信じた女性が、
ものの2時間で1リットルの醤油を飲み干す出来事があった。

彼女は意識を失い心肺停止状態に。治療の4日後に何とか目を開けたが、橋
中心髄鞘崩壊症(CPM)と呼ばれる重症の脳疾患のため、動くことも、話すことも、
食べ物を飲み込むことすら出来なくなってしまった。

https://www.ibtimes.com/woman-brain-dead-after-performing-soy-sauce-colon-cleanse-2741503
https://www.news.com.au/lifestyle/health/diet/gluten-free-diet-soysauce-hoax-goes-horribly-wrong/news-story/323c95a18584d323a586448fc6b92914
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Source: お料理速報
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