飲食業界に押し寄せる『定額制』の波。ラーメン1杯毎日食べられて月8500円の店も

by gurum22 · 2018年12月13日

1 名前：記憶たどり。 ★ 投稿日：2018/12/13 13:53:05 ID:CAP_USER9.net

皆さんは「定額制」という言葉で何を思い浮かべますか？街の人に聞いてみると…。

男性：「携帯料金とか（定額）のイメージがあります」
女性：「携帯料金ですかね」
別の女性：「動画とかですかね」

やはり、街の人も携帯電話の通話料金などのイメージが強い定額サービスですが、実は今、新たな波が広がっています。それが「定額制グルメ」！

■ラーメン店が定額制グルメに参入

名古屋市千種区の「日の出ラーメン千種分店」にお邪魔すると、店内には何やらチケットのようなものを出しているお客さんがいます。これは…？

男性客：「１ヶ月間の定期みたいなラーメンのクーポンです。８５００円で１ヶ月間通い放題」

ここでは、８５００円の定額クーポンを買えば、買った日から１カ月間、お店の看板メニュー２種類のうちどちらか１杯を毎日食べられるんです！そのうちの１杯が…。

店長：「お待たせしました、剛つけ麺大盛りです」
藤本晶子アナウンサー：「麺たっぷりですね、これが定額で食べられる？」
店長：「そうです」
藤本アナ：「（食べて…）おいしい！すごい魚のダシの味がします、あと麺がすごい太くて食べ応えがありますね」

そして選べるもう一杯が、「ガッツ麺ＤＸ」、通常８３０円です。辛味ミンチにチャーシューマヨ、背脂、卵黄などを一気に混ぜて食べるボリューム満点の人気メニュー。
ガッツ麺を毎日１か月食べると、総額２万５７３０円かかるところ、定額制なら８５００円のため、１万７２３０円お得になります。

１１杯で元が取れて、１２杯目から無料になる計算。しかし、そもそもなぜラーメン店で定額制グルメを始めたんでしょうか？

店長：「ちょうどここの店の場所が、近くに学習塾も多くあって、学生の方がお客さんに多いので、たくさん食べたい、毎日食べたい方に向いているかなと思って始めてみました。完全に３１日間食べた人はいませんが、３０日食べられた方がいます。一番多かったと思います」

31日間定額制