何でとんこつラーメンって極細麺なの?

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1:2018/11/04(日) 15:47:59.526 ID:4QycdFhh0.net
太麺の店ないよね
3:2018/11/04(日) 15:48:34.046 ID:t0rErx2E0.net
あったけど絡まなくて美味しくなかった
5:2018/11/04(日) 15:49:09.867 ID:V2yDMTQB0.net
脂が多いから
麺が重いと箸からずり落ちちゃってまともに食えない

とか

4:2018/11/04(日) 15:48:56.286 ID:lPv68UnI0.net
元は生の太麺。
屋台で効率化のために半生の細麺になった。
9:2018/11/04(日) 15:52:04.485 ID:MY8yKZVR0.net
替え玉をすぐに出せるようにとかかな
12:2018/11/04(日) 15:56:13.878 ID:V2yDMTQB0.net
>>4
>>9
これっぽい
7:2018/11/04(日) 15:50:23.171 ID:I1apYzGr0.net
とんこつの元祖になったと言われるちゃんぽんは極太なのに
10:2018/11/04(日) 15:52:52.069 ID:pNrmqLwW0.net
細麺だからうまい
11:2018/11/04(日) 15:55:40.320 ID:55NXVrJg0.net
ふざけんな、博多と長浜だけで他の県は中太麺だ
細麺は銭ゲバの証でうまくないだろ
6:2018/11/04(日) 15:49:29.699 ID:gkKsJ45a0.net
太麺でバリカタ

Source: メシニュース
何でとんこつラーメンって極細麺なの?

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