ラーメン日本一決定戦、千葉県の「中華蕎麦(そば)とみ田」。が優勝 そんなに美味いの?
主催者によると「ラーメン業界初の試み」。
優勝は千葉県松戸市「中華蕎麦(そば)とみ田」。“つけ麺の元祖”東池袋大勝軒の流れをくむ人気店で、濃厚豚骨魚介スープと極太麺が人気。
店主の富田治さん(40)は「(大勝軒創業者)山岸一雄さんの麺が一番だと証明できた」と喜んだ。
2位は埼玉県川越市「頑者」、3位は山梨県昭和町「麺の虜 牛の虜」。
大会は全国の106店が参加。web投票を勝ち抜いた36店が10月4日から、週替わりで9店ずつ同所に出店。客の投票で順位が決められた。
https://www.sponichi.co.jp/society/news/2018/11/01/kiji/20181031s00042000439000c.html
中華蕎麦とみ田
http://www.tomita-cocoro.jp/
Source: おいしいお
ラーメン日本一決定戦、千葉県の「中華蕎麦(そば)とみ田」。が優勝 そんなに美味いの?