【研究】魚を食べないと大動脈病や大動脈解離に 死亡リスクは約2倍
チームの山岸良匡筑波大准教授(社会健康医学)は「魚の摂取が心臓病を抑えることは知られているが、大動脈の病気を防ぐことを示したのは初めてだ」と話した。
国内の8研究に参加した40歳以上の男女、計36万人分の食習慣アンケートをまとめて解析。魚をほとんど食べない人は、週に1~2回食べる人と比べ、大動脈の病気で死亡するリスクが1.9倍になっていた。
Source: おいしいお
【研究】魚を食べないと大動脈病や大動脈解離に 死亡リスクは約2倍