セブンイレブン 新しくなった中華まん「本格ジューシー肉まん」など4種類は販売
新しくなったセブンの中華まん。中でも本格ジューシー肉まんは、生地に与えるストレスを軽減するために製法を見直し、手包みに近い“ふんわり感”のある生地に仕上げられているとか。
また、一般的な発酵時間は3時間程度のところ、今回は20時間以上かけることで、これまで以上にしっとりとした口どけが楽しめるそう。
このほか、「なめらか濃厚ごまあんまん」「北海道産小豆のつぶあんまん」「とろ~りチーズと完熟トマトのピザまん」の3品についてはそれぞれ小麦粉の配合を見直し、
具材の品質も高められているそうです。
各商品の税込価格は次のとおり。
本格ジューシー肉まん 128円
とろ~りチーズと完熟トマトのピザまん 128円
なめらか濃厚ごまあんまん 120円 (名古屋以東および一部の地域)
北海道産小豆のつぶあんまん 120円 (名古屋以西および一部の地域)
2018/08/14 09:20 えん食べ
https://entabe.jp/24265/seven-2018-chinese-bun
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Source: 2ch飯ちゃんねる
セブンイレブン 新しくなった中華まん「本格ジューシー肉まん」など4種類は販売