松居一代、ラーメン王絶賛の店を「2回目はもういいか」と酷評
気になる感想は、翌日23日のブログで「さて、昨夜のラーメンですが、あたしの感想をお伝えしていませんでしたね。友達3人で出掛けたのですが…3人共の感想は『2回目は、もう…いいかっ』でした」と、残念な結果に終わったことを伝え、また「人それぞれ味覚は違いますからね。正直な感想でごめんなさいねぇ」とフォローも忘れていなかった。
「松居が訪れた店は飲食店の評価サイトでも、高得点を記録している名店中の名店。“ラーメン王”として知られるラーメン評論家の石神秀幸氏も2010年のブログで、自身の“殿堂ラーメン店”として紹介しています。松居が食べたものと同じではないかもしれませんが、食感と風味が極上だという『エビワンタン麺』やコショウの効いた豚肉ワンタンの『特製ワンタン麺』を高く評価している。一方の松居も2006年に『松居一代の超お料理術』を出版するなど、料理の腕も舌も一流のはずですから、今回はたまたま合わなかっただけでしょう」(グルメ誌ライター)
Source: メシニュース
松居一代、ラーメン王絶賛の店を「2回目はもういいか」と酷評