【食べ残し】家庭の食品ロス「2030年度までに半減」 政府が目標
環境省によりますと、食べることができるのに家庭から廃棄された食品の量は、2015年度に289万トンと推計されていて、2000年度に比べ33%減少しましたが、前の年度と比べるとほぼ横ばいになっています。
このため、政府は削減に向けて取り組みを加速させるため、家庭から出る「食品ロス」の量を2030年度までに2000年度と比べ半減させる目標を初めて設けました。
これは、国連が3年前に採択した「持続可能な開発目標」を踏まえたものです。
政府は削減目標を19日に閣議決定した「第四次循環基本計画」に盛り込み、自治体の担当者を対象に研修会を開いたり、学校で「食品ロス」について教えるためのマニュアルを作成したりして、目標の達成を目指すことにしています。
続きはソース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180619/k10011485511000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_019
引用元:https://www.madameriri.com/2017/06/23/food-loss-in-japan/
Source: おいしいお
【食べ残し】家庭の食品ロス「2030年度までに半減」 政府が目標