サイドメニューに本気のスシロー、「とんこつラーメン」「チーズケーキ」発売

スシローの新商品「濃厚とんこつラーメン」「ごろっと桃のチーズケーキ」

回転すしチェーン「スシロー」を運営するあきんどスシローは5月16日から、サイドメニュー「濃厚とんこつラーメン」（330円）、スイーツ「ごろっと桃のチーズケーキ」（280円）を全国の店舗で期間限定販売する（価格はともに税別）。

同社のラーメンは塩としょうゆのみ取り扱っており、豚骨を展開するのは初。チーズケーキは「スシローカフェ部」の新商品として販売する。

「濃厚とんこつラーメン」は、麺に絡みつく濃厚な白湯スープを使用。チャーシューや高菜をトッピングした。「これまで当社で販売してきたラーメンは、すし屋らしく魚介を使ったスープが特徴だった。だが今回はあえて“本気の豚骨ラーメン”を追求した」という。

「ごろっと桃のチーズケーキ」は、さっぱりした口当たりが特徴のレアチーズケーキに白桃をトッピングした。「熟した白桃を厳選し、大きくカットすることで、食べた時に白桃本来の口どけ、食感、甘みをお楽しみいただけます」としている。

「すし以外」の商品充実

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スシローは魚介ネタを使用したすし以外のラインアップも拡充しており、ゴールデンウイークにはカルビやサーロインなどをネタに使用した「肉すし」のフェアを開催した。

2017年11月に立ち上げた「スシローカフェ部」にも注力しており、18年は「苺すぎるパフェ」「チーズアイス クッキー＆ブルーベリー」「レモンキウイパフェ」などフルーツを使用した商品を相次いで打ち出している。