【最多更新】パックご飯、めちゃめちゃ売れる
1 名前：cure happy ★ 投稿日：2018/05/06 22:22:03 ID:CAP_USER9.net
パックご飯の生産量が２０１７年は１８万８８７５トンとなり、過去最高を更新したことが、農水省の調べで分かった。電子レンジで温めて食べられる手軽さから単身世帯や高齢世帯でのニーズが高まっている。備蓄用だけでなく日常遣いに需要が広がり、１０食や５食パックなど大容量商品の人気が高まっている。（玉井理美）
日常遣い需要拡大
同省の食品産業動態調査によると、１７年のレトルト米飯と無菌包装米飯を合わせたパックご飯の生産量は前年比１割（１万５７００トン）増。１０年前に比べて１・６倍に増えた。特に無菌包装米飯の伸びが大きい。
今後も需要の伸びを見込み、各社は増産に乗り出している。「サトウのごはん」シリーズの佐藤食品工業（新潟市）は、来年春に新工場を建設し生産量を２割強増やす。テーブルマーク（東京都中央区）も新潟県魚沼市の工場で製造ラインを増設し、８月に稼働する予定だ。生産能力が１５％向上するという。テーブルマークによると、定番商品は３食パックだが、特に１０食の大容量パックの売り上げの伸びが大きいという。同社は、防災意識の高まりもあり、買い置きニーズが高まっていると分析。また、「普段の食事で食べ、使った分を買い足す購買習慣も広がってきた」という。
Source: おいしいお
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