【画像あり】「牛乳ソースカツ丼」と聞いて想像するものｗｗｗｗｗｗ
1 名前：名無しさん＠涙目です。 投稿日：2018/04/22 11:31:00 ID:Q3iQcp9P0.net
他人丼？白いソース？ミルク味？ さまざまな疑問がわき上がってくるネーミングの「牛乳ソースカツ丼」を、福井県坂井市内のカフェが提供し、ひそかに人気を集めている。
このカフェは、同市丸岡町今福にある「ミルクハウス」。福井名物のソースカツ丼に乳製品を使用できないかと、以前、カツ丼店を経営していた岩田良治社長が、２年ほど前に発案した。
ネーミングの由来は、豚肉を１０分ほど牛乳に漬け込んで揚げるため。見た目は普通のカツと変わらないが、北海道産の上質な牛乳を使用しているため肉が柔らかくなり、油が落ちてあっさりとした味わいになるという。
牛乳ソースカツ丼、どんな味？ カフェで人気、福井の新名物に
http://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/320993
Source: おいしいお
【画像あり】「牛乳ソースカツ丼」と聞いて想像するものｗｗｗｗｗｗ
