【画像】平壌冷麺やスイス料理を韓国風にアレンジ… 韓国、南北会談の夕食会メニューを公開

　夕食会のスケジュールの詳細はまだ発表されていないが、会談に引き続き、軍事境界線の韓国側施設
「平和の家（Peace House）」で開催される予定。

　料理の一部は北朝鮮から取り寄せる。北朝鮮を代表する冷麺を文在寅（ムン・ジェイン、Moon Jae-in）
大統領が提案すると、北側もこれに応じ、平壌の有名レストラン「玉流館（Okryu-gwan）」の料理長を
派遣するという。韓国にも冷麺はあるが、夕食でもやはり平壌風を優先するとみられる。

　この他、かつてスイスの全寮制学校に通っていたという金正恩（キム・ジョンウン、Kim Jong Un）朝鮮
労働党委員長に懐かしんでもらおうと、スイスの伝統的なジャガイモ料理のロスティを韓国風にアレンジ
した品も含まれる。

　さらに、文大統領と、歴代の金大中（キム・デジュン、Kim Dae-Jung）・盧武鉉（ノ・ムヒョン、Roh Moo-
Hyun）両元大統領の故郷で採れた魚介類や肉、米も使用される。金元大統領は2000年、盧戻大統領は2007年
の南北会談に臨んでいる。

[PR]電子レンジで簡単調理！【グルラボ】

http://www.afpbb.com/articles/-/3172370
https://i.imgur.com/rjtnyFA.png