ロス発の老舗バーガーブランド「ファットバーガー」が日本初上陸

by chaaaahan · 2018年4月18日

ロサンゼルス発の老舗グルメバーガーブランド、FATBURGER(ファットバーガー)が4月28日(土)、MAGNET by SHIBUYA(マグネットバイシブヤ)109(現109MEN’S、4月28日に名称変更)にオープンする。

同店は1952年、ロサンゼルスのウエストストリートに誕生。
創業者、ロビー・ヤンセイの「ひとつのハンバーガーで肉から野菜まですべてを楽しめるものがあれば」という思いから、ファットなサイズのハンバーガーが誕生した。
現在では世界五大陸、20ヶ国で200店舗以上を展開しているが日本に上陸するのは渋谷店が初めて。

日本を代表する若者カルチャー発信地、渋谷ということから、記念すべき日本第1号店のコンセプトは昔ながらのアメリカンダイナー。
バーカウンターも設置されビールからカクテルまでアルコールメニューも豊富で、スポーツや音楽も楽しめるよう映像音響設備も充実している。

ファットバーガーの特徴は何といっても、その圧倒的なパティのボリューム！パティは115グラムもあり、気になるのはそのカロリー。
脂肪分20％以下と低カロリーで、高品質な牛肉の赤身のみを使用して店内でミンチから自家製し、注文を受けてからの焼き始める。
同店が60年以上、サイズと鮮度にこだわり続けたパティで提供してくれる。

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