ラーメン屋はチェーン店のほうがいいな
個人の店ほど汎用の固形スープ使ってんだぞ
出荷量と消費量がほぼイコール
手間とコスト考えたら個人の店で出汁なんか採るわけがない
チャーシューもタマゴも業務用だよ
どこの情報だよ
それ定食屋のラーメンだろ
ググれ
けど味の時計台と比べたらぜんぜんいける
>>47
食品加工の仕事やってるとき個人のラーメン屋何軒も卸してるとこあったけど固形スープは知らんわ
Source: メシニュース
ラーメン屋はチェーン店のほうがいいな
>>47
食品加工の仕事やってるとき個人のラーメン屋何軒も卸してるとこあったけど固形スープは知らんわ
Source: メシニュース
ラーメン屋はチェーン店のほうがいいな