ワイ上京田舎民、横浜家系ラーメンにハマる
家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。横浜ラーメンと呼称されることも多いが、より以前から存在する横浜市中区ルーツのラーメンとは異なる。
家系ラーメン – Wikipedia
マ?
我慢できるわけないやを
専門!
Source: メシニュース
ワイ上京田舎民、横浜家系ラーメンにハマる
家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。横浜ラーメンと呼称されることも多いが、より以前から存在する横浜市中区ルーツのラーメンとは異なる。
家系ラーメン – Wikipedia
Source: メシニュース
ワイ上京田舎民、横浜家系ラーメンにハマる