おまえらのめっちゃ旨いオリジナル丼教えてクレメンス

by rebanila · 2018年3月31日

1: ■忍法帖【Lv=0,作成中..】 2018/03/28(水)13:06:46 ID:urX

ワイのレシピ教えるから教えてクレメンス

牛脂丼

材料
酒・醤油・みりん各大さじ1、砂糖(出来ればざらめ)小さじ1、肉屋の牛脂1つ、ご飯適量

作り方
鍋に酒・みりんを入れアルコール分をとばす。とばしたら醤油・砂糖を入れよく混ぜる。
出来た割り下を別皿に入れてからフライパンを用意し、四当分にした牛脂を入れて炒める。
牛脂のあぶらが出切って焦げてきたらフライパンに割り下を加え、1分程煮込む。
強火にし、ご飯を投入して炒める。
食べ頃になったら完成。

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