スーパー「4月1日はイースター。みんなで卵を食べる日です」
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スーパーや調味料メーカーが旗振り役となり、鶏卵やマヨネーズをふんだんに使った料理のレシピ提案や、総菜の販売を強化。
「卵を食べる日」として認知度が高まってきたことを追い風に、新たな物日としての定着を目指している。
大手調味料メーカーのキユーピーは3月から、イースターにちなんだキャンペーン「たまごと野菜を食べよう」を、全国のスーパーやインターネット上で展開。炒めた卵をレタスに載せる「ふわふわ卵とシャキシャキレタスのソテー」や「スナップエンドウのカルボナーラ」など22メニューのレシピを提案する。
取り組みは8年目。同社調べではイースターの認知度が9割近くまで高まり、「卵を食べる日との認識が定着しつつある」と手応えをみせる。
<メモ>
イースターは、十字架にかけられたキリストが復活したことを記念した行事。「復活祭」とも呼ばれる。今年は4月1日。
生命の誕生と子孫繁栄を記念し、欧米では卵とウサギにちなんだ料理を楽しむ。
続きはソース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180323-00010003-agrinews-bus_all
引用元:https://www.pakutaso.com/201505321458-2.html
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Source: おいしいお
スーパー「4月1日はイースター。みんなで卵を食べる日です」