普通よりも高い牛乳を買ってる人いる？味はどう？美味しい？
1: 名無し募集中。。。 2018/03/21(水) 23:15:13.81 0
実は牛乳が様々な乳製品になるまでのルートはそう単純ではありません。酪農家が直接乳業メーカーに牛乳を販売する訳ではなく、その間
には牛乳を買い上げる数少ない「指定団体」が存在するのです。
には牛乳を買い上げる数少ない「指定団体」が存在するのです。
酪農家で生産された牛乳は「指定団体」を通して買い上げられます
その後、買い上げた牛乳が各乳業メーカーに販売され乳製品になります
日本各地で牛乳を買い上げる指定団体は全て「農協」（JA)が独占しています。
生産者は他に売ることはできず、しかも農協が提示した価格で売ることしかできません。もし抗議しようものなら農協から飼料の供給がス
トップする可能性もあるのです！
指定団体は色々な酪農家の牛乳を混ぜてからメーカーに販売しているのです！
これではせっかく牛乳の品質にこだわっている酪農家でも、最終的に他の牛乳に混ぜられてしまうので意味がなくなってしまいます。
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Source: お料理速報
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