【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 三田本店 ぶたダブルラーメン ニンニクアブラマシマシ

日本全国の「ラーメン二郎」を食べつくす行為。それはすなわち、ジロリアン(ラーメン二郎マニア)を超越したラーメン二郎の神、いわゆるジロリアンゴッドになる修行。ということで、この「ラーメン二郎全店制覇」シリーズに皆さんもお付き合いいただければ幸いである。

・三田本店の特徴やルール
今回は、「ラーメン二郎 三田本店」(東京都港区三田2-16-4)で食べる。世間では取材拒否の店だと思われているが、複数のテレビ局や雑誌が取材しており、普通に取材可能な優しい店である。

三田本店はラーメンのクオリティにアタリハズレ(ブレ)が大きい。感情論を抜きにして言えば、オヤジさんより弟子のほうがブレない。そんな状況ではあるが、神格化するつもりはなくとも、ここから伝説が始まったことを考えれば、オヤジさんに敬意を表さないわけにはいかない。

(中略)

無料トッピングはヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメなどが可能で、「マシ」や「マシマシ」もできる。もちろん、マシマシの注文は食べられる自信があるときだけにしよう。あくまで厚意で大盛りにしているだけであり、チャレンジメニューではないのだから。もし残したら？ 「ガッツリ残すと何か起きるかもしれない」とだけ言っておこう。

(中略)

・採点レビュー(5点満点)
美味: ★★★★ / ウマ味押し寄せる夢中汁
麺質: ★★★ / 締め加減バツグンのツルリとイケるもの
出汁: ★★★ / ゴクゴク飲める
肉質: ★★★★ / タレに浸って激しく旨い
脂度: ★★★ / ほぐトロ食感
総量: ★★★ / ズルと喰って完食
店員: ★★★★ / ロトの血を引く者
総評: ★★★★ / 恍惚のまま退店

(以下略)

長すぎるので全画像と詳細は以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2018/03/05/jimon-shuzai-kyohi-ramen-jiro/

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